Construit par Abd al-Rahman II pour amener l'eau de la rivière jusqu'au palais des émirs, le moulin de l'Albolafia possède une noria (roue
hydraulique). L'eau servait à irriguer les jardins de l'Alcazar des Rois
Catholiques mais la reine Isabelle fit démonter la machine
hydraulique car elle faisait trop de bruit et troublait son sommeil.
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